sex5 chat 素炒豆角这个作念法比肉还香，鲜香可口，口感软嫩入味，拌米饭绝配_黑木耳_香味_要道

人人正常可能齐挺爱吃肉的吧？不外有技巧sex5 chat，弄个浮浅又厚味的素菜，照样能让全家东说念主吃得兴趣盎然。今天我要先容的等于这么一说念菜——素炒豆角。这菜固然浮浅，但香味十足，尤其是和黑木耳一搭，险些是绝配！豆角炒得软嫩入味，再配上一碗白米饭，光念念念念齐让东说念主流涎水了。要道是，作念起来还终点浮浅，食材也齐是家里常见的，完全零难度。

材料：

豆角350克、黑木耳一小碗

油适量、姜末极少点

盐、味精适量

步伐：

一、豆角责罚一下：

先把豆角的头和尾巴掐掉，双方如果有筋也要撕掉。弄干净之后，把豆角放进净水里好好洗一洗。黑木耳呢，要提前泡发，多洗几次，确保没沙子。这些事情作念好了，你就完成了第一步。

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二、豆角堵截：

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把豆角撅成四五厘米的小段就行了。你淌若念念斜刀切一下，显得颜面点儿也行，但没这个必要。图省事就平直掰吧。然后呢，烧一锅水，把豆角段丢进去焯一下水，等它变形状、断生了，就飞快捞出来过一下凉水，这么豆角的口感会更好。

三、运转炒菜了：

热锅凉油，锅烧热了放点油，油毋庸多，够润润锅就行。然后把准备好的姜末丢进去，稍稍爆香一下，姜的香味出来了，坐窝把焯好水的豆角和泡好的黑木耳一块儿倒进去翻炒。记取啊，看成利索点，要否则豆角炒老了可就不厚味了。

四、调味：

炒得差未几了，闻着香味依然出来了，就把盐和味精撒进去。这技巧火别太大，用中火炒匀就行。你也可以尝一口，试试咸淡，差未几适合就可以关火装盘了。

就这几个步伐，看你翻炒两下就能装盘端上桌，香喷喷的一大盘素炒豆角配米饭，完全比肉还香。

小贴士：

一、豆角一定要焯水：

豆角拦阻易熟透，淌若平直下锅炒，可能外面看着熟了，内部还夹生。是以这一步焯水终点伏击，能帮你省去不少贫困，况且焯过水的豆角形状也更颜面。

二、黑木耳泡发时辰留意：

泡黑木耳的技巧别偷懒，难忘要用凉水逐渐泡发，这么能最猛进度保执它的口感和养分。淌若什么嫌贫困用滚水泡，木耳容易发软发黏，影响口感。

三、火候很要道：

炒这说念菜的技巧，最佳一直保执中火，火太大容易炒糊能够让豆角失去脆嫩的嗅觉。炒菜的技巧就念念着“稳中求胜”，菜的口感一定不会差。

四、加入其他配料增香：

可爱蒜香味的一又友，可以在姜末炒香之后再丢几颗拍扁的蒜进去，和姜沿途爆香。蒜香味搭配豆角和黑木耳，滋味会愈加丰富。

五、留意油量抑止：

有些东说念主可爱油大点的炒菜，但这个素炒豆角照旧要稍稍抑止点油量，毕竟食材自己滋味可以，清淡点反而更能吃出鲜香味。

这么一说念简浮浅单的素炒豆角，黑木耳的嫩滑加上豆角的幽香，搭配在沿途口感丰富还养分平衡，要道热量低，又莫得那么多浓重感。配上一碗白米饭，就那种一勺菜一勺饭往嘴里送的嗅觉，迥殊雕悍感。家里如果有小一又友嫌蔬菜不厚味，你可以碰庆幸这么作念一次，说不定他就可爱上了。

至于黑木耳的加入sex5 chat，完全是点睛之笔，不论是口感照旧形状上，能让这盘菜霎时升级，色香味齐不在话下。最要道的是，这说念菜根底毋庸复杂的用具能够配料，纯家庭操作完全没问题，既省时又省力。赶时辰的技巧作念个这么的素炒菜，果然是两全其好意思！

发布于：广东省